酵素の問題

昼飯を買いにサブウェイ水道橋店へ行ったら「サンドイッチは販売しておりません」との貼り紙が。どうやら、ブレッドに問題があったかららしい。でも、サンドイッチがないサブウェイって、ハンバーガーのないマクドナルドみたいなものじゃ……。

後でホームページを見たら、ちゃんと詫び文があった。

平素は弊社店舗に格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
10月24日、弊社で使用しているブレッドの生地に、食品衛生法での審査・登録がなされていない酵素が使用されている旨、輸入元の住友商事株式会社より連絡がありましたので、念のため対象商品の販売を当面中止させていただきます。
お客様にはご迷惑をおかけしましたことをお詫び申し上げます。
この酵素は、イースト菌の働きを助ける目的でごく微量使用されているもので、アメリカ合衆国およびEU諸国では広く使用されており、健康への影響はございません。
代替品が入荷しだい販売を再開いたしますので、変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

ないと言われると欲しくなる性格の僕としては、「希望者には売る」というオプションも用意して欲しかったと思うが、そういうのは無理なんすかね?

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